おすすめ食材の入荷情報や美味しいお料理の情報や、店主やスタッフの日常の出来事、ツブヤキを…お知らせします。\(^o^)/
Twitter Updates
Twitter Updates
follow me on Twitter
2011年12月16日金曜日
年末年始営業のご案内
平素は、当店をお引き立ていただき厚くお礼申し上げます。
年末年始営業のご案内です。
12月30日(金)まで通常営業
12月31日(土)~1月3
日(火)お休み
1月4日(水)より通常営業
尚、12月23日(金)の祝日は通常営業しています。
今年もあと残りわずかですが宜しくお願い致します。
2011年12月2日金曜日
新メニュー
「カナダ産松茸とタラの白子のパスタ」
松茸の時期は終わりですが
香り豊かなカナダ産松茸が入荷しましたのでメニューに登場です。
カナダ山中では松茸の品質に考慮して、
ヘリコプター等を利用して国内に航空便で輸送
されるそうです。
等級は3等級ですが、香りは抜群です。
2011年12月1日木曜日
ムール貝(仏・モンサンミッシェル産)
燈花の魚介系料理には、
小粒で味のしっかり出る
モンサンミッシェル産のムール貝
でダシ汁を使用しています。
また、料理としても
「白ワイン蒸し」や「パスタ」、「アクアパッツァ」
などご用意しています。
新しい投稿
前の投稿
ホーム
登録:
投稿 (Atom)