おすすめ食材の入荷情報や美味しいお料理の情報や、店主やスタッフの日常の出来事、ツブヤキを…お知らせします。\(^o^)/
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2011年8月29日月曜日
新しいワインです。
だんだんと暑さも和らぎ、食欲の秋の到来を感じさせてくれる
食材もちょっとずつ顔を見せ始めています。
今回は、そんな秋の食材に合わせて燈花に新しいワインが登場です。
どれも飲み頃のブルゴーニュ・ワインです。ワインリストには掲載していませんので
スタッフまでお尋ね下さい。
2000クロ・サン・ドニ グラン・クリュ(ニコラ・ポテル)
1990 ヴォーヌ・ロマネ 1級(ジョルジュ・ノエラ)
1988 グラン・エシュゾー グラン・クリュ(ジョルジュ・ノエラ)
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