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    2011年11月17日木曜日

    <新メニュー> ズワイガニのクリームコロッケ

    まず、毎年のように言われますが!
    今年のボジョレーも美味しかったですよー。

    どのように美味しいかは?
    みなさん! 是非!! 「燈花」で試してみて下さい。

    ボジョレーに合わせてではないですが、相性ぴったりな
    新メニューの「ズワイガニのクリームコロッケ」もご一緒に試してみて下さい。


    また、前回ご紹介しました「能登牡蠣」ですが
    今回は、やさしく燻製し特製オイルでマリネしました。
    こちらはウイスキーの香ばしさとの相性がたまらないですよ~。